由 zz8010 周五 八月 13, 2010 10:48 am
第2章 创业模式,采用什么形式起步
张晓决定开快餐店之后,就马上着手查阅各种资料,需要知道的情况还有很多。李丽看到他半夜三更还不睡,在网上到处找资料,就来看看他。
“张晓,你怎么还不休息啊,都决定了,就好好休息然后再开始干吧!”
“老婆啊,你是不知道,一旦要开始创业,要做的事情实在是太多了。咱们工作几年来攒得那点钱可不能轻易扔下去打水漂啊,可得选个稳妥的形式,最好进可扩展,退可尽量少点损失才好啊。”
“能有那么好的事?”
“不能这样,起码少走点弯路,少交点学费也好啊!”
李丽想想,这倒也是。所以也不拦着他,让他在书房里抄抄写写。
2.1 小店还是加盟店
其实张晓心里对开快餐店还是没底的。毕竟没有做过这一行,俗语说“隔行如隔山”,张晓当了三十几年的书生,如今突然要从商,这个隔的不是一座两座山。于是,张晓就在网上找其他人的创业经历来参考。
看了几个创业经历后,他发现人家的情况都和自己不太一样,都有自己的优势,觉得还是没有什么可比性,十分郁闷。他也尝试着在网上发一些询问意见的贴子,看看有没有高手给支支招。过了几天,还真有人回复了,大家都说象他这种完全门外汉,可以考虑找个好的连锁店加盟经营。那么到底要不要开个加盟店呢?
2.1.1 什么是加盟店
到底要不要加盟呢,这是个问题。在搜索引擎中搜索“加盟”二字,就可以看到,现在但凡是个公司,都在喊加盟。张晓看着满屏的“加盟”有点不知道如何是好。李丽走了过来,看到介绍加盟的相关网页,也停下来看了起来。
“张晓,加盟到底是什么意思啊,我看着这些网页眼都花了。”
张晓倒是已经看了不少,就给李丽做起了讲解:“字面意思就是加入一个连盟,加盟在现代经济中也称为连锁加盟,通俗说就是人家有做得比较成功的店,我们把加盟后可以把他成功的经验、模式照搬过来,这样更容易成功。”
李丽一听有点糊涂了,“怎么个“照搬”法?”
“比如一家服装店,人家进货渠道、店面选址、装修、人员管理、会员制度等都已经做好了,你只要照着指导一样做就行,省得自己再去重新搞这些。”
“那人家就叫你照搬?”
张晓笑笑说:“当然不是让你免费用,是要交一定数额的加盟费的,而且还有一定的加盟条件,比如KFC,不用说加盟费肯定是很高的,但是也不是你给加盟费就让你开,人家有一整套机制对你进行评估,在开店过程中还会提供各种支持,你看看只要开起来的肯德基好像还没听说过有关门的。”
“哦。”李丽似乎已经初步明白加盟是怎么回事了。
2.1.2 加盟还是不加盟
虽说李丽大概也知道加盟是怎么回事了,但是感觉还是有些东西不明确,所以就继续向张晓提问。张晓正好心里拿不定主意,就和李丽说说大概的想法。
“加盟费是不是很贵啊?”
“嗯,品牌越大越有名的,加盟费就越贵,一些小品牌的加盟费可能也就几万块。”
“那咱就把几万块白给人家了?”
“看你怎么想吧,加盟有优点,也有不足,一般来说象我这样的新手菜鸟,加盟确实是个不错的选择。但是……”张晓顿了顿,继续说道:“虽说加盟特别适合新手菜鸟级的创业者,但是对于即是新手菜鸟,又手头紧张的我来说,加盟还是算了吧。”
“为什么?”
“理由有以下三点:
q 加盟的合同里并不保证利润的,就是说交了加盟费,照搬了经验也不能保证赚钱,那不如自己慢慢摸点经验出来。
q 加盟费是额外的支出,对于本来就没多少钱的我来说,有点承受不了。
q 加盟的店辅有各种限制,而且最终还是在给别人做品牌,做得再好也不是自己的。”
虽然张晓在给李丽讲解时说得头头是道,但其实相关的知识他也是才在网上看来的,本来他并没打定主意到底要不要加盟,但是在和李丽讲解的时候却慢慢理通了思路,最终做出了不加盟的决定。
提示:一个创业者,有时候的六神无主不是因为没主意,而是因为主意太多,最后不知道应该用哪个。在这种情况下,向自己的亲友述说讨论是十分必要的,很可能在讲述的过程中就终于想通,以至于打定了主意。